1. Customer / UPI mengajukan permohonan pengambilan contoh atau permohonan pengujian contoh kepada Kepala LPPMHP
2. Kepala LPPMHP memberikan tugas kepada Petugas Pengambil Contoh melalui Surat Tugas Pengambilan Contoh (STPC).
3. Petugas Pengambil Contoh melakukan pengambilan contoh di customer / UPI dan membuat laporan pengambilan contoh (LPC) kepada Kepala LPPMHP.
4. Penerimaan contoh di LPPMHP oleh Manajer Umum atau Petugas Penerima Contoh.
5. Penanganan contoh di LPPMHP oleh petugas dengan pekerjaan :
- Identifikasi contoh.
- Pembuangan kemasan contoh dan identitas yang menyertainya.
- Pembuatan kode contoh.
6. Penyerahan contoh dari Manajer Umum atau Petugas Penerima Contoh kepada Manajer Teknis (untuk diuji di Laboratorium Mikrobiologi, Kimia, dan Organoleptik).
7. Pengujian contoh dilakukan oleh masing-masing analis di Laboratorium Mikrobiologi, Kimia, dan Organoleptik.
8. Data hasil uji tersebut dipindahkan ke Lembar Hasil Pengujian (LHP) dan ditanda tangani oleh Manajer Teknis dan diserahkan kepada Manajer Umum
9. Manajer Umum membuat Certificate Analysis Test (CAT) yang ditanda tangani oleh Manajer Puncak dan diserahkan kepada customer
Form permohonan pengujian contoh dapat didownload disini
